A Partager, A Grignoter
* Assiette de Jambon Serrano 12€
* Planche de Charcuterie du pays 14€
* Planche de Fromage de brebis AOP 8€
*Planche mixte charcuterie et fromage 16€
Menu du Jour 20€
Voir sur ardoise
Menu Pitchoune 9€
Saucisse confite maison
Légume et frites
Glace Artisanale
Menu Découverte 48€
5 Plats et 2 Verres de Vin
(sur toute la table)
Pour démarrer
Pied de Cochon snacké/Kimchi de Guillaume 11€
Foie-Gras mi-cuit/Chutney fraises rubarbes 16€
Tataki de Thon Rouge au Saté/Guacamole et Pickles 12€
Moules d'Espagne farcies au beurre persillé 12€
Salade de quinoa/Légumes croquants et citron
Entrée 10€ Plat 14€
On continue avec…
Truite de Banka/Légumes ratatouille/Crumble Parmesan 19€
Sole de Capbreton meunière/Brocolis 26€
Axoa de Veau, frites maison 18€
(Epaule de veau haché cuite à l’étouffée avec les piments locaux)
Escalope de Veau Herriko milanaise/Aubergine et tomates 19€
Burger de Bœuf Herriko/Brebis AOP/Ketchup maison/Frites 17€
Pluma Ibérique/Mousseline de pois chiche à la menthe 21€
Envie de sucre!!!
Assiette de Fromage du pays 8€
Pêche/Verveine/Glace yaourt spéculos 8€
Chocolat mousseux et croustillant/Vanille 8€
Glaces Artisanales:Vanille/Chocolat/Café/Caramel/Poire/Framboise/Citron 5€
La Kopa de la Casa:sorbet framboise/Poire/Griottes et chantilly 8€
Gâteau Basque d'Aita 7€
Irish Coffee8€