Bar - Restaurant Pottoka
Espelette
Maître restaurateur & produits locaux
Depuis 1967
5 place du jeu de Paume 64250 Espelette

Pottoka
Au cœur du Pays Basque
Situé au centre du village d’Espelette réputé pour son célèbre piment, le restaurant Pottoka est au cœur du Pays Basque.
Maître Restaurateur depuis 2013, nous vous proposons une cuisine authentique à partir de produits du terroir.
Mais Pottoka, c’est avant tout une histoire de famille. En effet, l’enseigne est dans la famille Aguerre depuis 1967. Trois générations se succèdent donc à Espelette.
Nous sommes des professionnels, heureux de vous accueillir.
Bienvenue ! Ongi etorri !!!
Cuisine locale
et produits du terroir
Carte renouvelée
régulièrement
2 terrasses
ensoleillée ou ombragée
En ce moment chez POTTOKA
Carte
Entrées
Foie-Gras mi-cuit, Chutney de saison et brioche 17€
Maquereau fumé au foin, betteraves aigre-doux, crumble citron noir 9€
Asperges grillées, fromage brebis AOP et vinaigrette 9€
Truite de Banka marinée en salade, ail des ours 11€
Breuil local, pain poêlé herbes fraîches et huile d’olive BIO 9€
Plats
Bar sauvage de Capbreton, Ajoblanco, asperges au naturel, oignon nouveau 24€
Cassolette de seiche de Capbreton persillade, riz pulao 19€
Agneau de lait du 64, légumes de saison bouillon Tandoori 22€
Cochon fermier et pomme de terre en deux services 19€
Filet de chevreuil (chasse locale) genièvre, polenta crémeuse, butternut confit 18€
Desserts
Fromage de brebis au lait cru AOP 9€
Kiwi d’Aquitaine, estragon et Yaourt 9€
Macaron classique, fraises, sésame noir 9€
Soufflé au chocolat, coulant Fève de Tonka 9€
(À commander au début du repas)
Café gourmand 9€
Irish Coffee 8€
Menu locavore
A voir sur les ardoises
22€ en semaine
30€ le week-end
Menu carte blanche 48€
5 plats et 2 verres de vins
Laissez-vous guider par un
accord mets vins …..
Menu Pitchoune 10€
Œuf frit, légumes de saison et pommes de terre
dessert du moment
GALERIE
Du lundi au vendredi
Service de 12h00 à 14h30
Fermé les lundis de septembre à juin
Le samedi
Service de 12h00 à 14h30 de 19h30 à 21h00
Dimanche soir
Tapas
Bar en continu à partir de 9h
- 05 59 93 90 92
- 5, place du Jeu de Paume 64250 Espelette
- sabinette644@hotmail.fr